Ingrédients pour 2 personnes : - 1 beau magret de canard- Zeste et jus d'une orange- 20g de sucre- 20g de beurre- fond de volaille, sel, poivre Frotter le magret avec le zeste d'une orangeFaire rôti le magret au four à 190° pendant 1heure minimumRéserver...

Ingrédients : (pour 2 personnes) Canard:1 magret de canard6 cuillères à soupe de sauce soja2 cuillères à soupe de sauce worcestershire3 cuillère à soupe de miel30g de ginembre frais râpé ou en lamelle Salade:4 ou 5 grosses poignées de pousses d'épinards10cl...